Genießen Sie ein kühles Sommer-Getränk aus Nicolas Vahés rotem Punsch-Extrakt, indem Sie ihn mit gutem, kaltem Champagner mischen. Ist Ihnen eher nach der traditionellen Weihnachts-Variante, mischen Sie den Extrakt mit 1-2 Flaschen Rotwein in einem Topf und wärmen Sie ihn langsam auf (darf nicht kochen). Fügen Sie anschließend gehackte Mandeln und Rosinen hinzu, um das unwiderstehliche Heißgetränk zu vollenden.